ナチョ風ベジサラダ
今日のレシピは、タパス的なもの！そう、おつまみレシピです★
タコス味の豆と野菜のサラダを、パリパリチップスですくって食べるというもの。
このチップス、実はシュウマイの皮を焼いた物です★
パリパリ美味しいのに、普通のチップスに比べてヘルシーでしょ(´∀｀o)
実はこれ、ある企業様から、「おつまみレシピ」を考えてとの依頼がきまして・・・。
それで考えてみたんです。
３月に新しいチューハイが発売されるらしくて、その商品のおつまみです。
でも・・・、名前が決まりません。こりゃ困った〜(；￣∇￣)
本当に困った。
何かいい案がありましたら教えて頂きたいです((´д｀)) ・・・．
ちなみに、まだレシピ公開しては駄目だということなので、今日はレシピＵＰできませんが、ちょいとお披露目ということで〜〜♥
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味の素の「ピュアセレクトこくうま」マヨネーズ
なんとなんと、カロリー５５％カットだとか
８月の３０日発売という事で、モニターとして頂いた商品を、早速試してみました」
私、実はあまりマヨネーズ好きではないんです。・・・はい。嘘です・・。スイマセン・・・。本当は大好きです・・・。ただ、カロリーが・・・ね。でも、これなら５５％カットだし、たまにはいいかな〜なんて気持ちで食べてみたら、「うっま〜
」これ旨いよ〜普通のマヨネーズと違って、油くどく無いのに、コクがある！！これならいっぱい食べても大丈夫だし、なんだか料理するのが楽しみになってきたぞ〜
パリパリ１口ピザ 〜コーンと枝豆のカレーマヨ味〜
餃子の皮を使って、こんな１口ピザはいかが？思い立ったらスグ出来ちゃう♥とってもお手軽なのに、パリパリ感はピカ１おつまみなんかにももってこいよ
そんなパリパリ可愛い１口ピザに、カロリー５５％カットの「味の素こくうま」マヨネーズを使って、枝豆とコーンとベーコンを、カレーマヨ味でトッピング♥カロリー気にせずに、ペロンといっちゃって〜
【材料】 ＜４枚分＞●餃子の皮(大) ４枚
●とうもろこし(茹でて芯からはずす) １／４本分
●枝豆(茹でて鞘から出す) ４０ｇ
●ベーコン １／４枚
◎カレー粉 小１／３
◎こくうまマヨネーズ 大３
・塩・ブラックペッパー 少々
【作り方】�¢�子の皮の外側から１／３残して、フォークであちこちに穴を空ける。(焼いた時膨らまないように)
�▲▲襯澆鯢澆い織丱奪箸豊，鯤造戞▲�ーブントースターで１分ぐらい(焦げ目が付かない程度)焼く。
��◎を混ぜ合わせ、コーンと枝豆と和える。 �⊆蟒脾欧暦�子の皮に乗せ、小さく切ったベーコンを散らし、塩・ブラックペッパーを軽く振り、オーブントースターで（３〜５分ぐらい）餃子の皮に程よい焦げ目がつくまで焼く。
＊そのまま具を乗せて焼いてもいいのですが、具を乗せた部分がふやけた感じになってしまうので、いったん焼く事をオススメします。
いろんな具で試してみてね♥
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外はパリパリ！中からカレーとチーズがトロ〜リ♪春巻きの皮を使った簡単スティックパイ
カレーが残ったら、是非作ってみて
春巻きの皮を使った、簡単スティックパイです。このパリパリ、トロ〜リの食感は、なんとも病みつきになってしまう
これはビールにも最高よ♪
【材料】 ＜１０本分＞●春巻きの皮(小) １０枚入り１袋
●残りカレー １カップ分
●水溶き片栗粉 大１
●ピザ用チーズ 適量
【作り方】�．�レーの具は、あらかじめ小さく刻んでおきます。
�▲�レーにラップを掛けてレンジで１分温め、水と同量で溶いた片栗粉を加えて混ぜます。さらにラップをしてレンジで１分加熱し、再度混ぜ、トロミをつけます。
�Ａ毒�が取れたら冷凍庫で１５分。その間にオーブンを１７０度に温めておきます。
�そ婀�きの皮に、左右１ｃｍ、下３ｃｍ間隔を空けて、��のカレーとチーズを乗せます。手前からクルクルと巻いていき、巻き終わりを水溶き小麦粉で留めます。
�ゥ�ッキングシートを敷いた鉄板に並べ、１７０度に熱したオーブンで１５分、焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪熱いうちに、カリカリの状態を食べてね♪揚げなくても、パリパリとっても美味しいパイになるよ♥
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