メリー☆パイグラタン
実はコレ、「カゴメ基本のトマトソース」のコンテスト用にと作ったものなんです。
が！！！
応募要項をよく読んだら、簡単に作れるスピードレシピ募集だった・・・・
簡単に作れなくては意味がない・・・・。
せっかく頑張って作ったんだけど、これ、趣旨がまったく違う・・・・・。
あ〜マジへこむわ〜(・д・；)
だから、レシピアップはお預けです(；д；)
ちなみに、具材を軽く煮込んでからパイに包んで焼いたんですが、形成がチョット難しいのと、煮込んでから焼くのは時間がかかる！！
だから作り直し〜(>з<；)
明日の朝、仕事行く前にまた頑張ろ〜・・・・。
はあ〜
人生そんなに甘くないか〜
もうすぐハーロウィン♪
ディズニーでは「ハロウィンパーティー」をやったり、デパートでもオバケ衣装が売られたりと、町も賑やかになってきた(●ゝω･)
お祭り事が大好きワガママ娘は、早くもワクワクしています（๑￫дฺ￩๑）
今年はね、チーズフォンデュでパーティーするんだ♡
せっかくのハロウィンなので、カボチャを使った「パンプキンフォンデュ」
これね、家にある材料で作れちゃうんだよ♪
作り方は簡単簡単！！
なにしろ、カボチャのカップが可愛いでしょ(｡￫∀￩｡)
パン、野菜、エビなど、好きな物をつけて食べちゃって〜♪
トロトロかぼちゃのチーズがたまりません♡
【材料】 ＜２人分＞ ●ミニカボチャ １個(今回使用したカボチャは２６０ｇでした)
●白ワイン ５０ｍｌ
●水 ５０ｍｌ
●コンソメの元 小１／４
●塩・胡椒 少々
●牛乳 ５０ｍｌ
●バター ５ｇ
●プロセスチーズ(切れてるタイプ)３切れ
＊焼き野菜、パン、焼きエビなどお好みで
【作り方】 １、カボチャのヘタから２ｃｍぐらい下(フタにする部分）を切り離し、もう１度くっつけてから、ラップで包み、レンジに５分かける。
２、ラップをはずして、カボチャの種を除き、中身をスプーンでくり抜く。(私は９０ｇ分取れました)
３、鍋に、くり抜いた中身と、水、白ワイン、コンソメを加え、水気が少なくなるまで煮る。(５分くらい)
４、 ３ をミキサーにかけて滑らかにし、もう１度鍋に移して、牛乳を加えて火にかける。
フツフツしてきたら、塩・胡椒、カッテージチーズをちぎって加え、木ベラで混ぜながらチーズを溶かし、最後にバターを加えて溶かし、火を止める。
５、カボチャのカップにそそいで、焼いた野菜やパンをつけていただく。
プロセスチーズで作れちゃうのが嬉しい♪
是非オススメですので作ってみて下さい♪
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