発酵無しのお手軽パン！
というよりは、プリッツです
人参と牛蒡にグルグル巻きつけて〜
オーブンでこんがりと焼けば〜
あ〜ら簡単！
とっても美味しいプリッツパンの出来上がり♥
ポリッ
ポリッ
ポリッ
ポリポリポリ〜♥
【材料】 ＜１０〜１２本ぐらい＞ ●強力粉 １００ｇ
●ベーキングパウダー 小１/2
●塩 小１/2
●水 ５０ｃｃ
●バター １０ｇ
☆人参 １/2本(縦半分に切る)
☆牛蒡 １/3本
・酒・醤油・味醂 各大１/2ずつ
ブラックペッパー 適量
【作り方】 １、ボールに強力粉、ベーキング、塩を入れ、箸でグルグルよく混ぜ合わせる。
２、水を入れ、さらに混ぜる。粉がくっついてきたら、レンジで溶かしたバターを回し加え、またグルグル。
３、まとまってきたら、手でよく捏ねる。粉っぽさがなくなって、ツルツルしてきたらOK！
ラップで包み、そのまま放置。
４、その間に、人参と牛蒡の皮をこそぎ落とし、長さを揃えて５ｍｍ角に切る。
耐熱容器に入れ、合せた酒、醤油、味醂を回しかけ、ラップをしてレンジで２分加熱する。
そのままおいて冷ます。
、
５、その間に、 ３ の生地を、麺棒で３０ｃｍ長さに横長に薄く伸ばす。
６、５ｍｍ幅に切り、 ４ の人参と牛蒡に１本ずつグルグル巻く。
７、ブラックペッパーを振りかけて、２００度に熱したオーブンで２０分焼けば完成！
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今日は、パンプキンおばけのメロンパンを焼いてみました。
型抜きが無かったから、厚紙で手作り・・・。
顔がチョットいびつで、なんか可哀そうだけどね
まあ、おばけって事で、いっか〜っと開き直りです
このメロンパン、とってもサクサクしていて、中はフカフカなんだよ〜♥
でもこれ、実は食パンで簡単に作れちゃうの
以前紹介した、「ちびっ子職人のメロンパン」→ http://wagamamarecipe.blog102.fc2.com/blog-entry-14.html
これ、伊藤家の食卓でもやってたんでビックリ！！
本当に簡単だし、美味しいんです♥
このレシピを使って、生地を２つ作り、片方の生地にはココアパウダーを練りこんで作ったの
食パンとホットケーキミックス、卵とバターがあれば、あっと言う間に焼きたてメロンパンが食べれちゃいますよ〜
作り方はこちらを参考にして下さいね♥→http://wagamamarecipe.blog102.fc2.com/blog-entry-14.html
２つ生地を作って、１つにココアパウダーを大１ほど練りこんで作ってね♥
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裏技で作る、モチモチベーグル
「発酵無し！混ぜるだけ！30分もあれば出来ちゃいます♥ 」
って、伊藤家の食卓でやっていたので、どんなもんかと作ったの
ビックリ ビックリ！！凄い凄い！！
あまりにも簡単にモチモチなベーグルが出来ちゃって、かなりビックリしました！
しかも、
冷蔵庫に入れてもモチモチ感は失われず、
パサパサにもなりません！！！
ひょえ〜
その秘密は、なんとバナナにあるそうで、
バナナとベーキングパウダーと強力粉があれば、
いつでもモチモチベーグルが食べられる のだ♪
簡単過ぎて、サルでも出来る！！
・・・・・。
それは言い過ぎだけど、本当に簡単なの♪
普通の作り方とは違う為、ツルツルとかピカピカにはならないのですが、作る価値は大有りですよ〜！！
【材料】 ＜4個分＞ ●バナナ(皮を剥いたもの) １５０ｇ
●レモン汁 小１
●強力粉 ２００ｇ
●豆乳(牛乳) 大１
●サラダ油 大１
●塩 小１／４
●ベーキングパウダー 小２
＊ツヤ出し用 溶き卵 適量
【作り方】 １、まず、オーブンを180度に予熱しておきます。「えっ！？もう？」そう(´д｀；)もうなんです。
２、次に、バナナを適当にカットし、レモン汁と一緒にミキサー又はフードプロセッサーに15秒ぐらいかけます。
３、ボールに、�△離據璽好半�のバナナと、（ツヤ出し用溶き卵）以外の材料を入れて、生地がまとまるまでよくこねます
４、生地を四等分にし、麺棒で長方形型に伸ばします。
５、伸ばしたら、手前から棒状になるように、クルクル丸めていきます。片端を手で潰します。
６、もう片端を、潰した方へもっていき、ワッカを作ります。留め口を、指でつまんで留めて下さい。
(穴は、少し大きめにしといたほうがいいです)
７、そしてそして、ツヤ出し用溶き卵を薄く塗り、180度のオーブンで１５〜20分焼けばできあがり♪
＊粉を合わせる時、始めにヘラで全体を合わせてから捏ねると捏ねやすいです。
＊ワッカにする時は、気持ち大きめの穴を作ると丁度よくなります。
＊バナナを使うので、バナナの味はするのですが、ほんのり甘くて美味しいです。
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早速手でチギッてみると・・・。 な、なんじゃこりゃ〜〜〜！！！ヽ(∀°；)ヽ！！！モッチモチだあああ！！！普通のベーグルよりモチモチかもしれません！しかも、冷めた溶きほど実感出来ますよ♥
思い立ったらスグ出来ちゃう♪ちびっ子でも出来る、と〜ても美味し〜いメロンパンだよ（๑￫‿ฺ￩๑）私が子供の頃、お腹がすいたらよく作ったっけな〜。子供ながらに考えたけれど、何年たってもヤッパリ美味しい♪そんなチビ時代に作っていた、懐かしいメロンパンです♥焼きたては最高よ〜♪
【材料】 ＜５個分＞◎食パン 半袋分(半斤)
●ホットケーキミックス １５０ｇ
●バター ２０ｇ
●卵(全卵) 1個
●グラニュー糖 適量
【作り方】�‐鏖垢婆瓩靴織丱拭爾髻�白っぽくなるまでよく混ぜる。卵を加え、泡立て器でモッタリとするまでさらに混ぜる。
�▲曠奪肇院璽�ミックスを加えて、ヘラでザックリと混ぜ、１まとめにし、ラップで包んで、冷蔵庫で20分ぐらい休ませる。
��その間、食パンのミミを切り取ったパンを、一口サイズのサイコロ状に切り、ボールに入れて、霧吹きで水をかける。(かけすぎない事！)4等分にし、ラップで包んでメロンパンの形になるよう、軽く握る。それを４つ作る。 ＊オーブンは160度に温めておく
�の簑�庫から出した生地を５等分にし、その内の４つを、1つずつラップで挟んで、麺棒で厚さ５ｍｍ程度に丸く伸ばす。(ラップを使う事で、打ち粉をしなくても大丈夫！)それを、��のパンの上に静かにかぶせて、包丁の背で格子上に切れ目を入れ、最後にグラニュー糖をまぶす。残りの生地は、切り取った耳に巻いてね！
��160度に温めたオーブンで15分焼いたら出来上がり〜♪
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手作りトルティーヤで、ラップサンド♡
タコライスを作ったついでに、トルティーヤを作ってラップサンドにしました。簡単にスグ出来ちゃうし、とっても美味しいよ♡
【材料】 ＜４個分＞●トルティーヤ生地 １５ｃｍ４枚分●
・強力粉 ５０ｇ
・薄力粉 ５０ｇ
・６０度ぐらいの湯 ６０ｃｃ
・塩 耳かき１杯分
●http://wagamamarecipe.blog102.fc2.com/blog-entry-7.htmlのタコミート 適量
●レタス 適量
●トマト(１cm角のザク切り) 適量
●溶けるタイプのチーズ 適量
【作り方】＜トルティーヤ生地＞
�．棔璽襪法▲肇襯謄�ーヤ生地の材料を入れ、菜箸でグルグル混ぜる。ある程度混ざったら、手でコネコネ。生地を１まとめにしてラップで包み、冷蔵庫で３０分休ませる。４等分にし、打ち粉をして麺棒で伸ばしていき、手で引っ張りながら、薄い丸型に形成する。
�▲謄侫蹈鷁湛�のフライパンで、中火〜弱火でジックリ両面焼けば出来上がり♪
�．肇襯謄�ーヤで、サニーレタス、タコミート、ザク切りトマト、溶けるチーズを挟めば完成！！オーブントースターでチーズを溶かして食べるのも美味しいけど、熱々のタコサンドにかけて、溶かしながら食べるのも美味しいよ♡
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