香ばしく焼いたエビを、レモンとセロリの風味で香り豊かにいただきます（๑￫‿ฺ￩๑）アジアに恋した女の子が作る、ちょっぴりエスニックなご馳走マリネ♥
【材料】 ＜２人分＞ ●エビ ８尾 ●レモン １/4個 ●セロリ １/2本 ●玉ネギ １/2個 ●トマト １/2個・醤油 大１と１/2 ・酒 大１・ニンニク(摩り下ろし) １片 ○オリーブ油 小１ ○米酢 小１ ○塩・胡椒 少々＊片栗粉 ＊セロリの葉 【作り方】 ��エビは殻ごと背に切り込みを入れ、竹串などで背ワタを取る。 ��背ワタを取ったエビに片栗粉を少々まぶして軽くもみ、水で洗ってキッチンペーパーで軽く拭く。(片栗粉を使うことで、臭みと汚れを落とします。) ��・の、醤油、酒、ニンニクをボールに合わせ、エビを入れ、少しの間つけておく。 �い修隆屐�レモンは薄めの半月型に切り、セロリは斜め切りにし、トマトは食べやすい大きさにカットする。玉ネギは薄くスライスして水へさらす。 �キ�でつけておいたエビを、アルミを敷いたオーブントースターに並べてこんがりと焼く。 �Δ修隆屬法↓い�エビをつけておいた調味液の中へ、○の調味料を加えてよく混ぜておく。そこへ、トマト、レモン、セロリ、水気を切った玉ネギを加えてザッと混ぜる。 �Ь討�あがったエビにレモン汁をかけ、�Δ離棔璽襪飽貊錣帽腓錣擦同�・胡椒で味を整える。皿に盛り付けたらセロリの葉を飾って出来上がり♪ １クリック宜しくお願いします♥
キュウリのアッサリ麻婆豆腐 
夏バテ、二日酔い、そんな時はこれを食べさせて♪アサリの出汁がしっかり効いた麻婆豆腐に、キュウリの摩り下ろしでサッパリいただきます。疲れた体にジワ〜（๑￫‿ฺ￩๑）食欲増進、疲労回復、美肌効果♪
材料 ＜４人分＞ ●キュウリ ３本
●豆腐(軽く水を切る) １丁
●アサリ １８０ｇ
●ニンニク(微塵) １片
●生姜(微塵) １片
●豆板醤 小２
●豆鼓（又はテンメン醤） ６粒（小２）
☆醤油 大１１/2
☆味醂 大１
☆酒 大１
●鶏がらスープ 水３６０ｃｃ：元小１
●塩・粉山椒 少々
●酒(アサリ用) 大２
●水溶き片栗粉 水大２：片栗粉大２
●ごま油とサラダ油 適量
作り方 ��アサリは１５％の塩水につけて、１時間以上暗い場所へ置いておき、砂抜きさせる。その後、貝同士を擦り合わせて真水で洗う。 ��キュウリは目の粗いオロシ金でおろし、軽く水気を絞る。豆腐は軽く水気を切っておいて、２ｃｍ角に切る。(絹ごしなら水気を切ってそのまま使用。木綿なら塩茹でして使用します。この一手間で、プリプリの触感に！) ��よく熱したフライパンに、サラダ油を加えてアサリをザッと炒め、酒大２を加えてフタをし、軽く蒸し煮にする。貝の口が開いたら、煮汁事取り出しておく。 �ぢ海い謄侫薀ぅ僖鵑法▲汽薀戚�とゴマ油を加え、ニンニク、生姜、豆板醤、豆鼓を香りが出るまで炒める。鶏がらスープと☆の調味料を加え、豆腐、��のアサリを煮汁事加え、強火で１〜２分煮る。 ��キュウリも加えて、塩、粉山椒で味を整えたら、水溶き片栗粉を３回に分けて加え混ぜ、トロミをつけたら火を止める。器へ盛り付けて、白ゴマを振りかけたら出来上がり♪ １クリック宜しくお願いします
ノンノン印のみどりのティラミス
ワガママ娘は甘いものが大好き♥だけどワガママだから、太りたくない！！！って事で、私が作るティラミスには、砂糖、生クリーム、そしてクリームチーズも入れません！ヨーグルトを使うんだけど、それではアッサリしすぎてチョット不満(o･ｪ･o)ならばっ！！と出来上がったのが、このティラミスです♪ ローカロリー、ローコレステロール、その上、栄養までとれてしまう満点ティラミスです♪天然の美味しさで、メタボリックなんて怖くない♡
材料 ＜５ｃｍ×８ｃｍカップ４個分＞ 
熟れたアボガド(可食部) １００ｇ バナナ(可食部) １００ｇ プレーンヨーグルト(よく水気を切ったもの) (前)４５０ｇ→(後)２００ｇ レモン汁 小２ フィンガービスケット、カステラなど 適量 抹茶又は青汁粉末 ８ｇ 湯 ８０ml 甜菜糖 ４ｇ
作り方 
ヨーグルトは、サラシやキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、３時間ぐらい冷蔵庫において水切りしておく。 
アボガドは、種に沿って包丁で切り込みを入れ、手でひねって２つに割り、スプーンで中身を取り出す。 
フードプロセッサーへ、アボガド、バナナ、レモン汁を入れて、滑らかになるまで攪拌する。 
水切りしたヨーグルト２００ｇを加え、さらに均一でクリーム状になるまで攪拌し、ボールへ移して、さらにムラが無いように、ゴムベラで混ぜる。 
湯８０ｍｌに甜菜糖をよく溶かし、抹茶又は青汁を加え、ビスケット又はカステラを浸しながら器に並べる。その上にのムースを流し、この作業を繰り返した後、冷蔵庫で冷やし固める。
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