豆乳チーズ(柔らかプロセスチーズ版)！とバトン

豆乳チーズ


大好きな酒粕チーズは、もう毎日のように食べてました。
今日は、そんな酒粕チーズのアレンジ版で、「豆乳の柔らかプロセスチーズ」を作ってみました。
トマトとアボガドと一緒にカプレーゼにしたり、サラダと和えたり、使い方色々〜♪
なんちゃってなチーズだけど、これはいけます！使えます！そして美味しいです！！やみつきです！！

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【材料】
●豆乳　　　　　　　　　２００ｃｃ
●酒粕　　　　　　　　　１０ｇ←なくても大丈夫だけど、やっぱりあるとコクが★
●白ミソ　　　　　　　　大１
●粉寒天　　　　　　　２ｇ弱
●塩・胡椒　　　　　　　　　　適量

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【作り方】
１、全ての材料を小鍋に入れて、混ぜながら弱火で煮溶かす。

２、とろっとしたら、しっかりめに塩・胡椒で味を整えて、さらに２〜３分、ふつふつと混ぜながら沸騰させる。
　火を止めて粗熱をとる。

３、好きな容器を水でさっとぬらし、(２)を入れて冷蔵庫で冷やし固める。

４、容器のふちから、竹串などで空気を入れてやると、ツルリと取れます。あとは切り分けて使ってね★

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ここからは、私の事を知りたい人だけ読んで下さいまし〜↓_(ΦwΦ)ふふふ
バトン！

ついに来ました、バトン。
回してくれた方はこの方！私の師匠的存在の、ふんわり優しい「マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん'ｓ」のゆんさんです･⌒ ヾ(*´ｰ｀)
しかも、私のイメージカラーを　「ショッキングピンク」　というなんとも凄い色で表現してバトンを渡してくれましたよ〜〜( ｀ー´)♪

ねえ、ゆんさん･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*


・・・。
それっていい意味でとっていいんですよね??
（￣ー￣)ﾉ)))))))) ？

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それではスタート！
このバトンには５つのルールがあるそうです。
・次の人には３日以内にまわすこと
・嘘、偽りなく答えること
・アンカー禁止
・回した人は回された人がルールを守っているか見に行く
・ルールが守られていなければ罰ゲーム

そしてイメージカラー付きで次の人を紹介♪


では…

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
名前☆
マサキ　リナ　
え？ここ本名じゃなくても良かった？


年齢☆
２３歳。面白みもなんもない年齢なので、そのまま素直に書きます。


恋人☆
いつも２人分の写真で料理作ってますが、
いません！



・・なにか？(ΦwΦ；)

好きなタイプ☆
●マンガ「ワースト」の、月島花！！めっちゃタイプです！！！
こんな人がいたら、毎日でっかいオニギリ作って、山で一緒に熊狩りしながら食べます。そのくらい大好きです。この人となら、一緒に生き埋めされても戻ってくる自信がある。それくらい好きです。

飾らず、気どらず、ガハハと笑い、喧嘩はしないが、うられた喧嘩は受ける。そんでもって最強に強い。正義感があり、器がでかい人。
う〜〜ん、簡単に言えば、
ドカ〜っと笑って、ぐは〜と寝る。「うめえうめえ」とご飯粒くっつけてご飯を食べる人。
見つかるまでは妥協しません！！


嫌いなタイプ☆
●女々しい人。女々しくてもいいからガハハと笑いなさいよ、せめて。と言いたくなるから。見てると、無理やりご飯粒くっつけて、大盛り食べさせたくなるから。できるなら、自らそうして欲しいので。
●嘘をつく人。情けないです。
●変にロマンティストな人。はっきり言って気持ち悪い。やめてくれ。


好きなマンガ☆
●手塚治虫大好きです。あれは哲学だ〜。本当に凄い。中でも「ブッタ」が大好きです！！
●手塚治虫からはだいぶ離れますが、「花の慶次」大好きです♪分かる？前田利家の甥の話。前田慶次大好きなんです！！あとは三国志も大好きです。
●「クローズ」「ワースト」大好きです！！花ちゃんかっこいい！！とにかく、「男！！」って感じの漫画が好きです。


好きな食べ物☆
嫌いな食べ物がないので、これは困るな〜〜。
な〜〜んでも大好きです★
でも、 とりたて野菜が一番好きかも〜〜。新鮮ならば、牛蒡でもなんでも、生で食べます。
去年、農家の方に畑を見せてもらって、あまりにも美味しそうなホウレン草がなっていたので、その場でむしって食べたら、凄い勢いで止められたのを思いだしました。
でも明らかに怪しいものは食べません。命は惜しいので。


嫌いな食べ物☆
あ、あった。
肉の脂身。これ無理。気持ち悪い。


好きな音楽☆
実は、バカがつくほどレゲエ好き！！以前はダンスホールも好きだったけど、私は７０年代後半〜９０年代までのファウンデージョンが好きです。本気でジャマイカ行こうかと思っていたりもします。
あとはボサノバ、ジャズ！！大〜〜好きです♪


好きなブランド☆
●MARNI(マルニ・クロエ)
　芸能人のＹＯＵさんがよく着てるブランドです。
●ｍｉｕｍｉｕ
　定番だけど、やっぱり好きかな〜。靴だったり小物が可愛いんだよね〜。ハラコ柄とか〜。
●ズッカ
　これは中学の時から好きで、高校入ってからは興味なかったんだけど、最近また好きになりはじめました。シンプルなのがいいです。
●ＫＩＴＴＡ
　これはキッタさんという方の草木染めです。一目見て惚れました。ＨＰがあるので、良かったら覗いて見て下さい。本当に素敵ですよ〜→キッタさんのＨＰ
　

罰ゲーム☆
いいんだよね〜。罰だもんね〜〜。
１週間、毎日「ワガママ娘ちゃんのブログは最高だ〜」みたいな事を書き続けて下さい（￣ー￣)ﾉ)))))))) (トップページで！)

イメージカラー☆
ゆんさんは、私の事を、ただならぬピンク。ショッキングなピンク。
「ショッキングピンク」と表現してくれましたねヽ(｀▽´)/ﾟ･:,｡☆笑
さあ、いい意味ととりまして、イメージカラー付きで次の方のご紹介です。
３人とも、私の大好きなブロガーさんです♪

まずは、tuana's life 〜トルコからトルコレシピ〜のトゥアーナさん(人´∀｀o)
トゥアーナとは、実は一番長いお付き合いかもですﾟ･:,｡☆(*'ｰ')トルコ在住の、本当に本当に素敵な方(*^▽^*)中身もだけど、外見も美しい方です。
見たこともない食材だったり料理だったり、見ているだけで楽しくなっちゃうブログですよ〜！！
そんなトゥアーナさんはワインレッドの赤♪（￣ー￣＊)大人の上品さをかもし出す〜〜♪

次に食べるの大好き♪のツンさん♪(о￣∇￣)／
笑。大好き。私この人大好き。ツボなんです。笑いが、ホントつぼなんですよ〜ヽ(｀▽´)/☆
まだ会ったことはないですが、いつか絶対に逢いたいと思っています！！
名前出しただけで笑えちゃいますもん☆私。
そんなツンさんは、カラフルな怪しいきのこ色！！ヽ(｀▽´)/☆これは、あくまでもいい意味です！！こんな素敵な色は、ツンさん意外に出せません！

そしてラストはHappy　life♪のYuka74さん☆((((￣∇￣)
優しいんだ〜この人。いつも暖かい言葉くれるんですよ〜。たまにね〜師匠って呼んでくれるんですよ〜(T∩T) あ〜、思い出すだけで泣けてくる｡ﾟ(ﾟ `Д)ﾉ｡ﾟなんていい人なんだろ〜
そんなユカさんは、私と同じショッキングピ〜ンク☆といいたいところですが、それ＋白！でお願いします( ｀ー´)♪ややこしいですか？でもお願いします！ショッキングピンク＋白！です。なんでかな〜って思ったら、ブログのテンプレートの色やんけ〜ヽ(｀▽´)/ あはは、それでか〜。自分に納得〜

さあ、どのブロガーさんも、大好きなブロガーさん達です♡しっかりと監視しますので、ダメだったときは罰ゲームでお願いしますね〜〜[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ
では、バトンよ届け〜〜〜〜〜！！！