残りご飯で、なんちゃってソーセジ♪

残りご飯で、なんちゃってソーセージ♪ 

残りご飯を使って、あっという間に出来ちゃう、とっても簡単「なんちゃってソーセージ。」
隠し味にカレー粉を使って、食べ応えある１品に！
また、クズ野菜なども加えて作るので、とっても経済的！

モチモチした不思議な食感を味わってみて～（๑￫‿ฺ￩๑）♪
ケチャップやソースで食べてね♡

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【材料】
●残りご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　軽く１膳分
●挽き肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
●玉ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１／４個
●ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１／２片
●くず野菜(ピーマン、人参など)　　　　　　　適量

◎カレー粉　　　　　　　　　　　　　　　　　小１／２
◎塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
●片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
・サラダ油・

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【作り方】
１、玉ネギ・ニンニク・くず野菜をミジンにする。ご飯はラップをして、レンジで軽く温める。

２、フライパンにサラダ油をしき、ニンニク、挽き肉、玉ネギ、くず野菜を順に炒めていき、カレー粉と塩・胡椒で味をつけて火を止める。

３、　２　の、火を止めた状態のフライパンにご飯を加え、塩・胡椒をして、木ベラでよく混ぜる。粗熱が取れたらポリ袋に入れ、米粒を潰すように、よ～く捏ねる。

４、６等分ぐらいのソーセージ型にし、薄く片栗粉を塗す。

５、フライパンにサラダ油大１を加え、表面がカリっとし、いい焦げ目がつくまで焼けば出来上がり♪

器に盛り付けて、ケチャップ、ソースなどで食べる。



串に焼きにして、シシカバブ風にも出来ますよ♪試してみてね♥

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